Tag Archives: Menoleh Kembali ke Makanan Lokal Yang Tersingkir oleh Beras

Bagi mereka yang bersekolah di SD sekitar tahun 1980-an pasti hapal dengan makanan pokok di beberapa daerah di Indonesia. Jagung adalah makanan pokok orang Madura. Sagu identik dengan rakyat Maluku dan Irian Jaya (sekarang Papua). Sayang, sejumlah makanan lokal itu pelan tapi pasti tersingkir oleh beras. Nasi, yang diolah dari …

Selengkapnya »