Tag Archives: Kedokteran

Buah yang berasal dari Eropa Tengah ini  belum banyak ditemui di Indonesia. Padahal, kandungan vitamin C- nya sangat tinggi, hingga empat kali lipat dari vitamin C yang terkandung dalam buah jeruk. Tak hanya itu, blackcurrant juga memiliki berbagai manfaat sehat bagi tubuh. Segelas jus blackcurrant bisa membuat kita lebih bahagia, lebih …

Pamor minyak kelapa belakangan ini naik kembali. Selain bikin makanan terasa enak, minyak kelapa baik untuk kesehatan kita. Apa saja manfaatnya? 1. Meningkatkan energi Kendati minyak kelapa sempat disingkirkan karena dianggap mengandung lemak jenuh, penelitian membuktikan lemak jenuh dalam minyak kelapa cenderung tidak berbahaya. Minyak jenuh dalam kelapa hanya mengandung …

Kandungan flavanoids (antioksidan) pada cokelat hitam dipercaya dapat memberikan banyak manfaat kesehatan. Sayangnya, tak semua orang suka rasa cokelat hitam. Cokelat dengan campuran susu umumnya lebih disukai. Penelitian yang dilakukan oleh para peneliti Nestle Research Center di Lausanne, Switzerland, dan dipublikasikan dalam Journal of Proteome Research mendapati, mengonsumsi cokelat hitam …

Belakangan ini kita jarang mendengar skorbut. Di negara-negara Barat, penyakit ini secara mengejutkan kembali dialami masyarakat. Penyebabnya sederhana saja, kekurangan vitamin C. Penyakit ini lazim dialami oleh para pelaut yang menghabiskan waktu berbulan-bulan di laut tanpa mengonsumsi makanan segar buah dan sayur, seperti pengalaman Arthur Phillip dan Kapten Cook yang …

Sebagai acuan tren, hampir semua gaya hidup selebriti kita ikuti, muali dari gaya berbusana, potongan rambut, krim antikeriput, dan tentunya rahasia tubuh indahnya. Walau kita sadar bahwa selebriti bukanlah pakar kesehatan, tetapi tetap saja apa yang mereka asup atau olahraga yang dilakukan untuk memiliki tubuh sehat dan kencang juga ikut …

Orang yang makan 20g kacang panggang setiap hari, atau sekitar satu genggam kacang, memiliki risiko lebih kecil untuk terkena penyakit berbahaya. Jadikan kacang panggang sebagai camilan rutin untuk dapat mengurangi risiko penyakit jantung hampir 30 persen, kanker sebesar 15 persen, kematian dini sebesar 22 persen, diabetes 40 persen, bahkan kematian …

Makanan yang diolah dnegan cara digoreng selama ini lekat dengan predikat makanan tak sehat. Namun, ternyata sayuran, termasuk kentang yang digoreng mengandung manfaat sehat. Setidaknya, itulah kesimpulan yang dibuat dalam sebuah studi terbaru yang dipublikasikan dalam Food Chemistry. Para peneliti menemukan bahwa kandungan antioksidan pada kentang, labu, tomat, dan terong …

Gaya hidup moderen yang kurang olah raga, senang makan enak dan sering terkena stres memicu timbulnya berbagai penyakit serius seperti jantung koroner. “Dulu penyakit jantung koroner ini dialami oleh mereka berusia 60-an tahun. Belakangan ini semakin sering usia 30 dan 40-an tahun terkena penyakit jantung koroner. Gaya hidup menyebabkan orang …

Menjelang peragaan busana Victoria’s Secret yang ditunggu, para model sudah bersiap dengan rutinitas diet ketat dan olahraga. Salah satu model pakaian dalam terkenal itu, Rachel Hilbert membuka rahasia isi kulkasnya. Ia tetap suka makan sepotong pizza dari restoran favoritnya di New York. Namun sebagian besar harinya diisi dengan pola makan …

Migrasi sejumlah zat dan mikroorganisme ke makanan perlu mendapat perhatian karena berbahaya bagi kesehatan. Migrasi tersebut, antara lain, dari kemasan berbahan dasar kertas daur ulang yang bersentuhan dengan makanan, khususnya yang memiliki cairan. Berdasarkan riset yang dilakukan Lembaga Ilmu Pengetahuan Indonesia (LIPI) tahun 2014, jumlah bakteri yang terkandung dalam kemasan …