Kesehatan

Banyak orang suka makan terong, tetapi mungkin tak pernah tahu manfaatnya bagi kesehatan tubuh. Seperti dikutip dari Boldsky.com, terong atau terung ternyata mengandung banyak zat yang berfungsi sebagai antioksidan, seperti asam caffeic, klorogenat, dan nasunin. Antioksidan merupakan zat yang mampu menangkal radikal bebas dalam tubuh. Penelitian menunjukkan, paparan radikal bebas …

Cabai memang efektif meningkatkan selera makan. Banyak orang yang tak bisa makan jika tak ada sambal, walau mereka rela sampai megeluarkan air mata karena kepedasan. Lebih dari itu, sejumlah penelitian telah mencatat berbagai manfaat makan cabai bagi kesehatan. Namun, belum banyak yang mengetahuinya. Cabai yang terasa pedas di lidah itu …

Jepang terkenal sebagai negara dengan tingkat harapan hidup tertinggi. Banyak penduduknya yang tetap sehat sampai usia tua. Menurut ahli gizi dari London, Cassandra Barns, rahasia panjang umur penduduk Jepang ternyata terletak pada apa yang mereka makan sehari-hari. Cassandra pun memaparkan lima makanan Jepang yang menyehatkan dan dapat meningkatkan usia harapan …

Bawang putih adalah bumbu yang menyedapkan masakan kita, dari yang tradisional hingga makanan moderen seperti garlic bread. Di sisi manfaatnya untuk kesehatan, bawang punya banyak khasiat. Seperti misalnya menurunkan kadar Kolesterol. Hal yang tak kita sukai dari bawang adalah aromanya yang tak sedap, sulit dan lama hilang, terutama di napas …

Sebuah penelitian melaporkan manfaat tak terduga dari konsumsi kayu manis, yaitu efektif mendinginkan suhu perut yang akhirnya memperbaiki kesehatan pencernaan. Makan kayu manis, yang biasanya dikonsumsi dalam bentuk bubuk, dinilai peneliti dapat menurunkan kadar karbon dioksida pada perut yang baru saja makan besar. Membuat suhu perut dan tubuh menjadi lebih …

Anda mungkin tumbuh dengan pemahaman bahwa makan wortel bisa membantu penglihatan. Bahkan, Anda percaya, mata yang rusak bisa kembali sembuh karena banyak makan wortel. Kepercayaan ini, jika ditelusuri lagi, mungkin berasal dari perang Inggris melawan Jerman. Tentara Inggris mengolok-olok kemampuan pilot Jerman melihat di malam hari, disebutkan karena makan semua …

Senyum cerah dan gigi putih tentu penting untuk meningkatkan rasa percaya diri. Namun, usia yang bertambah akan membuat gigi kita bertambah kusam. Selain itu, pola makan yang buruk juga dapat memudarkan warna putih mutiara dan membuat gigi menguning. Sejalan usia, enamel permukaan mulai retak dan mengikis dentin, membuat zat-zat makanan, …

Para pakar di AS menguji kemampuan mental dari kelompok anak-anak yang berusia 10-18 tahun. Setengah dari mereka memiliki berat badan sehat dan setengah lainnya memiliki tekanan darah tinggi yang juga dikenal sebagai hipertensi akibat berat badan gemuk. Peneliti menemukan anak-anak dengan berat badan yang sehat mendapatkan hasil yang lebih baik …

Stres bukan saja bikin kita cepat tua dan menurunkan performa kerja di kantor. Studi baru menemukan, ketika kita mengonsumsi makanan tinggi kalori dan lemak ketika stres, tubuh kita membakar kalori lebih sedikit. “Stres mengubah cara tubuh memproses makanan,” kata Jan Kiecolt-Glaser, pemimpin penelitian dan profesor psikiatri dan psikologi dari Ohio …

Minum air jahe bukan hanya pilihan yang tepat ketika sedang merasa tidak enak badan, tetapi juga bagi Anda yang tak mau kegemukan. Jahe ternyata bisa menekan napsu makan berlebih sehingga membantu menurunkan berat badan. Cara membuat air jahe sangat mudah. Potonglah jahe menjadi kecil-kecil dan rebus selama 15-20 menit sampai …