Tag Archives: Alternatif

Ngemil memang ampuh meredakan stres. Makan camilan ini merilekkan indra penciuman dan perasa sehingga tubuh kembali segar. “Tubuh kita bakal segar kembali setelah istirahat. Saat istirahat itu kita perlu memanjakan semua indra yang kita miliki agar rileks kembali,” ungkap psikolog Rosdiana Setyaningrum. “Penciuman dan perasa juga jadi rileks kembali saat …

Obesitas adalah fenomena dunia modern yang diet tinggi lemak dan kalori serta hidup kurang gerak dan  menjadi awal berbagai penyakit kronik.  Di Indonesia, kasus obesitas tahun 2013 mencapai 17,7% atau naik dari 13,9% di tahun 2007. Pada perempuan, kasus obesitas di tahun 2007 baru 14% namun di tahun 2013 mencapai …

Telur merupakan sumber protein hewani yang banyak dikonsumsi di seluruh dunia. Setelah dibersihkan, biasanya telur disimpan di dalam kulkas, terutama di bagian pintu. Anda pasti setuju bahwa telur termasuk salah satu bahan makanan yang wajib ada dalam kulkas di setiap rumah. Suhu rendah pada kulkas dapat menjaga suhu telur tetap rendah, meminimalisir resiko telur terkontaminasi bakteri Salmonella …

Resistensi antimikroba atau bakteri yang makin kebal terhadap antibiotik menjadi salah satu masalah serius di dunia, termasuk di Indonesia. Salah satu penyebab terjadinya resistensi antimikroba adalah konsumsi antibiotik yang tidak bijak. Perlu diketahui, tak semua penyakit perlu diberikan antibiotik. Antibiotik seharusnya juga tidak dijual bebas di apotek maupun toko obat. …

Sekelompok peneliti dari Amerika Serikat melakukan sebuah terobosan dengan menghasilkan 25 jenis antibiotik baru. Temuan itu adalah yang pertama sejak ilmuwan terakhir kali menciptakan varian antibiotik pada 1987 lalu. Dari 25 jenis antibiotik baru, satu varian yang bernama teixobactin disebut-sebut menjanjikan karena beracun terhadap bakteri, namun tidak bagi tubuh mamalia. …

Salad cukup populer bagi pelaku diet maupun hidup sehat. Namun, pengolahan salad yang salah, justru dapat membuat tubuh rentan terkena infeksi bakteri. Salad kemasan yang terdiri dari daun pilihan bisa menjadi tempat subur berkembangbiaknya bakteri, seperti Salmonela dan E. coli yang dapat menyebabkan keracunan. Para ilmuwan mengatakan, getah yang keluar …

Saat mengonsumsi daging, selayaknya seimbangkan dengan asupan sayur dan buah. Anti-oksidan pada sayur dan buah mampu menyeimbangkan efek natrium dan zat besi heme pada daging yang berpotensi meningkatkan tekanan darah. Salah satu jenis sayur atau buah yang bisa mengontrol efek natrium dan heme pada daging adalah mentimun. Mentimun mengandung banyak …

Daging dan susu organik mengandung 50 persen lebih banyak lemak baik atau asam lemak omega-3 ketimbang daging dan susu “biasa”, meskipun keduanya memiliki jumlah kalori yang sama. Itulah hasil dari analisa 250 makalah penelitian yang dilakukan oleh para peneliti dari Newcastle University. Analisa yang baru saja rampung tersebut akan dipublikasikan …

Anak-anak yang minum susu full cream, tumbuh lebih ramping ketimbang anak-anak yang minum susu rendah lemak, sebuah studi menemukan. Selain itu, anak-anak yang mengonsumsi susu full cream juga memiliki kadar vitamin D yang lebih tinggi, yang baik untuk pertumbuhan tulang, gigi dan otot mereka. Studi yang dipublikasikan dalam American Journal …

Ngemil memang ampuh meredakan stres. Makan camilan ini merilekkan indra penciuman dan perasa sehingga tubuh kembali segar. “Tubuh kita bakal segar kembali setelah istirahat. Saat istirahat itu kita perlu memanjakan semua indra yang kita miliki agar rileks kembali. Penciuman dan perasa juga jadi rileks kembali saat kita memanjakan diri dengan …