Masalah utama dalam distribusi jenis bahan makanan segar ke seluruh penjuru dunia adalah, bahwa beberapa jenis makanan seperti daging dan ikan sangat rentan terhadap pembusukan saat proses pengiriman. Salah satu cara yang dilakukan untuk menjaga kesegaran daging selama transportasi adalah dengan membekukan daging atau iklan pada suhu tertentu. Hal ini …
Selengkapnya »